Identifican una proteína clave para que el cuerpo queme grasa

La obesidad, que afecta a 650 millones de personas en el mundo, influye en el desarrollo de enfermedades cardiometabólicas y aumenta el riesgo de cáncer. La acumulación de grasa, mecanismo por el que aumenta indebidamente el peso de la persona, puede combatirse si esa grasa se c …

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